Fine dining presentation

Experts Food & Stratégie Digitale

Boostez lechiffre d'affairesde votre restaurant

Nous identifions, optimisons et transformons vos leviers de performance pour maximiser votre croissance en salle, à emporter et en livraison.

Services

Des solutions concrètespour chaque levier

01

Audit & Diagnostic

Analyse complète de votre activité : menu, pricing, parcours client, présence digitale et performances sur les plateformes de livraison.

02

Stratégie Commerciale

Élaboration d'un plan d'action sur-mesure pour maximiser votre CA sur place et à emporter. Optimisation des marges et du panier moyen.

03

Plateformes de Livraison

Expertise Uber Eats, Deliveroo : optimisation des fiches, photos, promotions, algorithmes et ranking pour booster vos commandes.

04

Marketing Digital

Stratégie réseaux sociaux, campagnes publicitaires ciblées, Google Business Profile et réputation en ligne pour attirer plus de clients.

Ils nous font confiance

Ce que disentnos restaurants partenaires

"Un accompagnement du début à la fin, hyper rassurant. Tout a été structuré : de la mise en place sur Deliveroo jusqu'à l'optimisation du menu. Aujourd'hui, la delivery représente une vraie source de chiffre d'affaires pour nous."

Thaïzone

"Très professionnelle et surtout très disponible. Elle a su nous guider étape par étape, répondre à toutes nos questions et nous aider à lancer Deliveroo efficacement. Résultat : une montée en puissance rapide."

Les Grillades d'Igo

"On partait de zéro sur la livraison, et tout a été pris en main avec méthode. L'accompagnement a été clair, concret et adapté à notre restaurant. Une vraie valeur ajoutée."

L'Estaminet Freyming

"Une expertise très pointue sur la delivery. L'analyse des données et les recommandations ont fait toute la différence. On a rapidement vu l'impact sur nos performances."

CRRSP

"Un accompagnement complet, du lancement jusqu'au suivi. Toujours disponible et à l'écoute, avec des conseils directement applicables. On recommande sans hésiter."

O Good Time

"Grâce à cet accompagnement, nous avons pu structurer notre offre delivery et attirer une nouvelle clientèle. Une vraie professionnelle qui comprend les enjeux du terrain."

Restaurant tunisien El Bibene

450+Contrats signés
4M€CA généré en 24 mois
1 600hDe formation dispensées
98%Taux de satisfaction

Parcours

Du terrain à la stratégie,une expertise forgée par l'action

Notre fondatrice a construit son expertise sur le terrain chez Deliveroo, en tant que Business Developer sur des zones à fort enjeu de développement, avant d'évoluer vers des fonctions stratégiques.

Résultat : plus de 450 contrats signés et un portefeuille générant plus de 4 millions d'euros de CA en 24 mois.

Cette expérience nous a permis de maîtriser en profondeur les mécanismes de croissance, les leviers de performance commerciale et les réalités opérationnelles du secteur de la restauration et de la delivery.

Rapidement sollicitée pour former et accompagner les équipes, elle a animé plus de 30 formations, représentant 1 600 heures d'intervention, et accompagné plus de 100 collaborateurs et managers, avec un taux de satisfaction de 98 %.

Ce parcours a forgé l'ADN de notre cabinet : transformer la stratégie en actions concrètes et génératrices de résultats.

Aujourd'hui, nous accompagnons nos clients avec une approche unique : une vision stratégique nourrie par une expérience terrain réelle, orientée performance et impact.

🍽️ Consulting

Consulting, formation& accompagnement commercial

Forts de notre expérience chez Deliveroo, nous avons développé une activité centrée sur le consulting en restauration, la formation et l'accompagnement commercial.

Nous accompagnons plusieurs établissements dans le développement et l'optimisation de leur activité, notamment sur :

  • La mise en place et le lancement de la delivery (Uber Eats / Deliveroo)
  • L'optimisation des menus (salle & delivery)
  • La définition du pricing
  • La réalisation d'audits opérationnels (organisation, performance, expérience client)
  • L'analyse de données pour améliorer la rentabilité

En parallèle, nous avons également mené des missions de formation, notamment auprès de EDF, en formant des formateurs et en accompagnant des collaborateurs dans la structuration et la présentation de leurs projets, avec une dimension commerciale forte.

Cette double expertise terrain + formation nous a permis de développer une approche très opérationnelle, structurée et orientée résultats, en intervenant directement sur des enjeux business concrets, de la stratégie à l'exécution.

🧠 Expertise

Formation& management

En parallèle, nous intervenons également sur des missions de formation à forte valeur ajoutée.

Nous avons notamment eu l'opportunité d'accompagner le groupe Babilou, acteur international de la petite enfance présent dans plus de 10 pays, dans le cadre d'une formation dédiée au management à distance, aux côtés de coachs experts.

Objectif : aider les managers à :

  • Maintenir le lien avec leurs équipes
  • Fédérer à distance
  • Piloter la performance dans un environnement hybride

En nous appuyant sur notre expérience terrain, nous avons apporté des cas concrets, directement applicables, permettant aux participants de mieux appréhender les enjeux actuels du management.

Une approche pragmatique et orientée résultats, au service du développement des compétences managériales.

Témoignages

Ce que disentles collaborateurs formés

"Dès mon arrivée, sa formation complète et engageante m'a permis de monter rapidement en compétences et en confiance. Grâce à des mises en situation, des jeux de rôle, et des ressources précieuses, j'ai pu m'adapter efficacement à mon nouveau poste. Ahbi inspire également par ses anecdotes et son approche positive."

Brice Belmat

Business Developer, Deliveroo Rhône-Alpes

"Ahbisetou a collaboré avec la team inbound dont j'étais en charge chez Deliveroo. Elle a su assurer le lien entre mon équipe située à Londres et l'équipe située en France, ce qui a permis de mieux les inclure dans l'aventure et qu'ils se sentent intégrés. Je recommande son professionnalisme et son implication."

Laura Machenaud

Customer Success chez Kaizzen

"Ahbisétou a un talent fou pour rendre les choses simples et efficaces pour nos équipes commerciales. Elle sait exactement comment créer des formations engageantes et des outils qui rendent tout le monde meilleur dans son job. Sa capacité à apporter de l'énergie positive et à motiver les équipes est remarquable."

Loic Jumeau

Account Manager chez Deliveroo | Consultant blockchain & stratégie marketing

"Ahbisétou, en tant que Sales Enablement Manager chez Deliveroo, a joué un grand rôle dans mon arrivée, mon intégration et ma onboarding. Top performeuse, son expertise en formation et son leadership inspirant ont été essentiels dans mon développement."

Ghita Erraihani

Full-Cycle Sales | Key Account Management

"J'ai eu le plaisir de travailler avec Ahbisétou lorsque j'étais Sales Manager chez Deliveroo. Elle a joué un rôle crucial dans le succès de notre équipe, notamment en organisant des challenges motivants et bien structurés, en facilitant l'onboarding des nouvelles recrues et en contribuant au développement quotidien de l'équipe."

Alexandre Bireau

Regional Manager @Wellpass (Gymlib)

"Her remarkable experience in sales, together with her didactic approach made her the ideal candidate to endorse the SDR organisation towards success. It is important to highlight her cross-functional analytical skills and her capacity to translate the organisation's needs into a well structured training."

Elisa Yamaguchi

Revenue Enablement Manager @SoSafe

"J'ai eu la chance d'être formé par Ahbisetou lors de mon expérience en tant que Business Development Associate chez Deliveroo. Dès le premier jour, elle s'est montrée pédagogue, bienveillante et ultra-compétente, facilitant mon intégration et ma montée en compétences."

Guillaume Delcros

Business Developer | Sales | Account Manager

"Grâce à son expertise et sa pédagogie, j'ai pu rapidement monter en compétences et me sentir à l'aise dans mon rôle d'Account Manager. Toujours disponible et à l'écoute, elle sait adapter son approche en fonction des besoins de chacun."

Jean-Loup Degironde

Étudiant PGE Skema Track Finance & Quant

"En arrivant chez Deliveroo j'ai eu la chance d'avoir été formé par Ahbisétou. J'ai pu découvrir une personne qui connaissait parfaitement le métier de Business Developer et le monde de la food tech. De plus j'ai adoré la formation qui était agréable grâce à une Ahbi souriante au quotidien !"

Thomas Baby

Account Manager, Deliveroo France FoodTech

"Ahbisétou a été une actrice clé dans mon intégration et mon parcours chez Deliveroo en tant que Business Developer Associate. Son expertise en formation et son leadership inspirant m'ont offert un cadre propice à mon développement professionnel."

Lamia Mikail

AI Search & Product Discovery | Retail eCommerce

"Ahbisetou a su mettre en place tout un process de formation, ainsi que les différents supports inhérents à la formation et l'évolution du métier de sales chez Deliveroo. Très pédagogue, sachant transmettre son savoir à tous types de profils."

Frédéric Borjon

Business Development Associate

"Merci à Ahbi pour la qualité de sa formation lors de mon intégration chez les BDA de Deliveroo. Son expérience et engagement ont propulsé bon nombre de commerciaux sur la voie de la réussite."

Hugo Carabia

Sales Business Development

💼 Offres d'accompagnement

Nos Packs

Des formules adaptées à chaque étape de votre développement

🟢

PACK STARTER

👉 Lancer & structurer

Pour les restaurants qui veulent démarrer efficacement sur la livraison

  • Audit (salle + delivery)
  • Mise en place des plateformes (Uber Eats / Deliveroo)
  • Optimisation du menu delivery
  • Recommandations opérationnelles
  • 1 session de formation
Demander un devis
Recommandé
🔵

PACK FULL

👉 Scaler & performer

Pour les restaurants qui veulent accélérer leur croissance

  • Audit complet + analyse data
  • Mise en place & optimisation des plateformes
  • Refonte du menu (salle + delivery)
  • Stratégie pricing & commerciale
  • Accompagnement recrutement
  • Suivi performance
  • Accompagnement projet digital
  • 3 sessions de formation
Demander un devis
🟣

PACK À LA CARTE

👉 100 % flexible selon vos besoins

Choisissez uniquement les prestations dont vous avez besoin

  • Audit seul
  • Formation
  • Accompagnement journée
  • Optimisation menu
  • Mise en place delivery
  • Analyse de performance
  • Accompagnement digital
Demander un devis

Contact

Prêt à faire décollervotre restaurant ?

Réservez un audit gratuit de 30 minutes. Ensemble, nous identifierons vos axes de progression et les quick wins pour augmenter votre chiffre d'affaires rapidement.

Réservez un audit gratuit
📧 adsconsulting.paris@gmail.com📱 06 60 79 28 35